Fruttiferi Certificati

Noce Pecan

La noce pecan, è il frutto del pecan (Carya illinoensis), albero della famiglia delle Juglandaceae, originario dell'America settentrionale. Fa parte della frutta secca (botanicamente parlando è la noce di una drupa), molto simile alla noce. Come frutta secca, è la più ricca in calorie. Si adatta a diversi ambienti pedoclimatici, purche' caldi, a causa dell'elevata lunghezza del periodo vegetativo. E' a foglia caduca e resiste bene alle basse temperature invernali (fino a -10 °C). La raccolta avviene in ottobre-novembre (subito dopo le noci classiche), e può essere effettuata anche a macchina.

Codice Articolo: NOPE-EC